Temakveld 31.januar om ysting og seterkultur

Tirsdag  31.januar 2012 kommer Pascale Baudonnel til Valle for å dele sine kunnskaper  med oss. Dette blir en kveld til inspirasjon og nytte for dem som er interessert i  melkeproduksjon, ysting og seterkultur. Last informasjon om temakvelden invitasjon seterkultur og ysting 2012 . PÅMELDING I SKJEMAET UNDER!

Programmet:

1900  Velkomst ved rektor Morten Kleven

1910   Norsk seterkultur og ysting, ystetradisjoner på Østlandet (surost/pultost,
m.m.) . Ysting med upasteurisert melk – forholdet til Mattilsynet ved Pascale Baudonnel

2015  Pause med ost og brød, bl.a. oster fra Oppland

2045   Fortsettelse – samme tema som over

2140  Spørsmål og diskusjon

Påmelding seinest torsdag 26. januar!

Påmelding til fagkveld om ysting og seterkultur

Arrangementer finner sted tirsdag 31.januar 2012 kl 1900 - 2200 - med Pascale Baudonnel i festsalen på Valle videregående skole, Lena. Fyll inn rubrikkene nedenfor for påmelding!
!

Publisert i Arrangement, Mat | Kommentarer av

Storkurs med 4H

Sist helg ble det arrangert storkurs med 4H på Valle. Hele 85 deltakere fra hele Oppland deltok på arrangementet som inneholdt en rekke spennende aktiviteter. Les mer om storkurset i denne artikkelen fra Oppland Arbeiderblad, skrevet av Espen Amundrud Solhaug: 4H april 2011-1

Publisert i Arrangement, Kurs, Ungdom | Kommentarer av

Nordisk- Baltisk samarbeid med mer

Fredag 8.april og lørdag 9.april 2011 framsto Valle som en smeltedigel for 36 unge og voksne fra åtte ulike land fra Europa og Afrika. Fredag var det konferanse med bl.a. orientering fra Ungt Entreprenørskap i Oppland. Lørdag var det ekskursjon til Gausdal og Lillehammer.

Morten Andersen fra Ungt Entreprenørskap fortalte om hvordan de arbeider i Oppland med barn og ungdom. Seinere på dagen var det workshop med deltakere fra Finland, Estland, Latvia, Litauen, Østerrike, Nederland, Uganda og Norge. Formålet var å øke bevisstheten, nytten og mulighetene med internasjonalt samarbeid.  Her er Invitation to Nordic project at Valle Norway April 2011:

Welcome to Valle Upper Secondary School 8th April 2011 by Morten Kleven

 JA Norway Oppland County_Valle April 2011  Oppland’s work on entrepreneurship in different schools – Morten Andersen

How to motivate students on PBL Valle 8th April 2011 on Problem Based Learning and rural development? – Morten Kleven

1120 Valle Vocational education 8th April 2011, Ola Eid – Valle

1245 Inpact the presentation short for april 2011. – three weeks courses for agricultural students in Europe. The Entrepreneurship course at Valle (28th April – 15th April)

Lørdag reiste alle på ekskursjon til Gausdal og Lillehammer. Der besøkte de deltakerne Holen gardsysteri og fikk orientering og omvisning av eieren Inger Holen. Orienteringen handlet om etableringen av ysteriet, produksjon og salg av ost. Hun produserer pultost, kremoster, rømme, kvitost og salatost (feta).

Seinere besøkte gruppa Kulturstua i Ro med Tor Jacobsen og Lina Dybdal som vertskap. Garden ligger høyt oppe i lia i Bødalen i Vestre Gausdal og består av en samling av hus med historisk preg. Tor Jacobsen guidet de besøkende om bygninger og mat fra middelalderen og tilsvarende hvordan dette var for ca. 100 år siden.

For mange av deltakerne var dette det første besøket i Norge. Det fine vårværet og variert landskap skapte tydeligvis gode opplevelser. Dessuten ga flere uttrykk for at det er mange hvor mye vi har til felles enten man kommer fra de baltiske land, Uganda eller Norge. På den måten bidro de felles opplevelsene til at deltakerne knyttet bånd på tvers av landegrensene i løpet av de få dagene arrangementet varte.

Fredag og lørdagens arrangement dekket fire ulike formål:

  1. Tilbud til elever fra Østerrike og Nederland som deltar på et treukers entreprenørskapskurs
    Elever fra Latvia som deltok på entreprenørskapskurset i to dager gjennom Ungt Entreprenørskap fra Latvia.
    Voksne lærere, rektorer og medarbeidere som arbeidet med Ungt Entreprenørskap i Finland, Estland, Latvia og Litauen som er en del av et felles prosjekt sammen med Valle videregående skole.
    To lærere fra Uganda som har pedagogisk praksis på Valle i to uker. De studerer pedagogikk ved Høgskolen i Akershus.
Publisert i Internasjonalt (Lenker) | Kommentarer av

Espen satser på vaktel-egg

I Totens Blad, torsdag 7. april, kan vi lese om Valle-elev Espen Mossevik som satser på nisjeproduksjon av vaktel-egg. Reportasjen, som er skrevet av journalist Odd Martin Hesjadalen, finner du her:

Publisert i Entreprenørskap, Ungdom | Kommentarer av

Internasjonalt besøk

For andre år arrangerer skolen et treukers internasjonalt kurs i entreprenørskap. I år deltar sju elever fra Østerrike og Nederland på kurset. I tillegg har vi to voksne studenter fra Uganda her. De er i Norge for å ta pedagogisk utdannelse. En del av den pedagogiske praksisen gjennomføres på Valle.

Fredag den 8.april arrangeres en internasjonal konferanse om undervisning i entreprenørskap i den videregående skolen. Da får Valle besøk av 18 personer fra Finland, Estland, Latvia og Litauen, som alle representerer Ungt Entreprenørskap i sine land. Valle har gjennom mer en 10 år hatt gode relasjoner til Junior Achievement i Estland, som også leder prosjektet som står bak dette arrangementet.

I løpet av fredag ettermiddag vil de ulike internasjonale aktivitetene bli samlet, slik blir alle gjensidig informert om hverandres erfaringer med entreprenørskap i skolen og internasjonalt samarbeid. Lørdag 9.april besøker alle de involverte gardbrukere i Oppland som har etablert nye næringer. På den måten får gjestene ytterligere faglig påfyll, i tillegg til at de blir bedre kjent med våre landskaper og kultur.

Valle har stor nytte av dette samarbeidet, siden dette gir elever ved skolen mulighet til å utvikle gjennom ulike samlinger internasjonalt. I løpet av denne vinteren har elever fra Valle deltatt på samlinger i mange av de landene som nå besøker Norge. Totalt sett har hele 37 av Valles 160 elever vært på fagturer til utlandet denne vinteren, med varighet fra tre dager til tre uker.

 

 

Publisert i Arrangement, Internasjonalt (Lenker) | Kommentarer av

Motorsagkurs for fem voksne

De siste ukene har Valle videregående skole arrangert kurs en dag i uka i bruk av motorsag for Lunde – Roseth Kurs- og arbeidstreningssenter. Det er Ole Dullerud fra dette senteret som tok initiativet, mens det var Knut Ødegårdsstuen fra Valle som sto for den faglige gjennomføringen. 

I tillegg til å arbeide med arbeidstrening, driver også Lunde gård en gårdsbarnehage. Dermed ligger det tilrette for gode møteplasser mellom barn og voksne rundt bålet i forbindelse med matpausen.

Ole Dullerud og Valle videregående skole har tidligere også samarbeidet om kurs for voksne eller unge voksne som har behov for denne type kurs. Forrige kurset var et avløserkurs var for ca. ett år siden.

Mer informasjon om Lunde – Roseth Kurs- og arbeidstreningssenter, se http://www.grønt-arbeid.no/

Publisert i Arrangement, Kurs | Kommentarer av

Internasjonal vår for Valle

Elever og lærere ved Valle videregående skole går en internasjonal vår i møte. Gjennom prosjektet In-Pact, vil åtte av skolens elever delta på treukers kurs innenfor ulike fagfelt i mars/april. Tre elever skal kurses i ”Produksjon av geitemelt og ysting av ost” i Latvia, tre elever i “Foring og stell av høytytende melkekyr” i Danmark, mens de resterende to elevene deltar på kurset Les videre

Publisert i Internasjonalt (Lenker), Ungdom | Kommentarer av

Fortell om den gode bygda

For fjerde år på rad arrangeres foto- /tekstkonkurransen “Den attraktive bygda”, i regi av Vil Skape ved Valle videregående skole. Dette er en konkurranse for all ungdom mellom 15 og 25 år i Oppland, og handler om hva ungdom selv mener er viktig for å skape ei attraktiv og god bygd å bo i.

For mer informasjon: se invitasjon eller kontakt Inger-Marit Østby på inger-marit@vilskape.no

Vi ser fram til å ta imot de første bidragene!

Publisert i Konkurranse | Kommentarer av